Mas de Theyron
En Languedoc, un vignoble de qualité reconnu depuis le 18ème siècle sert d'écrin à une demeure de la même époque
Lafourcade architecture restaure la cave et réorganise la cour d'entrée et les dépendances. La façade devient élégante avec ses pots à feu et ses oculus. Dominique Lafourcade dessine un jardin classique ajusté aux proportions du lieu avec cyprès, oliviers, pergolas de vignes et parterres de buis le tout reflété dans une grande pièce d'eau.
Les lanternes, le décor des cuves, le plafond et les poutres contribuent à recréer l'ambiance des caves d'autrefois tout en offrant un cadre durable et fonctionnel.
Le Mas de Theyron c'est aussi un domaine de 15 hectares. Le vignoble est cultivé en agriculture biologique depuis 2010 et produit des vins de syrah, grenache, carignon, merlot, viognier qui font des vins d'assemblage élégants et en finesse.